Погода +3oC
$330
390.72
5.65
Опубликовано: Пт, Фев 15th, 2013

Рацион бедности

Потребительская корзина казахстанцев в этом году потяжелела на три тысячи тенге и почти на 20 пунктов расширила список продуктов. В этом перечне  появились  сухофрукты и ягоды, но это не восполнило  недостаток витаминов для малоимущих. Если новые  нормативы перевести на граммы, то выяснится, что в месяц человеку положено 5 штук кураги и несколько виноградин.

С начала 2013 года цена минимального набора товаров и услуг, наполняющих потребительскую корзину, составила 18660 тенге, то есть минимальная заработная плата. На продукты из  этой суммы, по мнению законодателей, хватит 60 процентов, то есть 11196 тенге. Основание — норматив, разработанный Казахстанской академией питания (см. таблицу).

Что входит в продуктовую корзину?

Продукты  питания В год (кг) В месяц (кг)
Мука пшеничная 13 1,08
Хлеб из ржаной и пшеничной муки 106,5 8,88 (15 буханок)
Макароны 4,4 0,37
Рис 8,5 0,71
Гречка 2 0,17
Крупа овсяная 2 0,17
Крупа манная 2 0,17
Горох 2 0,17
Картофель 95 7,92
Капуста белокачанная 25 2,08
Морковь 20 1,67
Лук 20 1,67
Томаты 5 0,42
Огурцы 5 0,42
Свёкла 5 0,42
Арбузы 10 0,83
Яблоки 25 2,08
Виноград 4,5 0,38
Сухофрукты (курага) 0,5 0,04
Сахар 18 1,50
Говядина 15 1,25
Свинина 9 0,75
Баранина 6,3 0,53
Мясо птицы 5 0,42
Конина 3,3 0,28
Колбаса вареная 3 0,25
Субпродукты 0,4 0,03
Рыба 8,4 0,70
Молоко 84,5 7,04
Творог 4,9 0,41
Сыр 2,3 0,19
Масло сливочное 4,4 0,37
Яйца (шт.) 142 11,83
Масло подсолнечное 7 0,58
Маргарин 1,5 0,13
Майонез 0,5 0,04
Чай 0,67 0,06
Соль пищевая 2,2 0,18

« Как птицам в кормушку»

Мы решили проверить, можно ли уложиться в установленную сумму, и, взяв с собой  11196 тенге и список, отправились на рынок, где продукты дешевле.

Первое, с чем мы столкнулись, — это удивление продавцов: «Почему нельзя взвесить 8 килограммов картошки, почему именно 7 кг 920 граммов?!»  или «Попробуйте сами найти кочан капусты весом 2 кг 80 грамммов!»

Узнав о нашей задаче, кто-то округлял вес в большую сторону, а денег брал по нормативу, приговаривая, что такого объема продуктов и на неделю не хватит.  Были и такие, кто не додавал сдачи, считая, что 3 тенге — это не деньги.

В иной ситуации мы посчитали бы так же, но в этот день мы  были в роли человека малоимущего и считали каждую тиынку.

Самой большой проблемой оказалось купить крупу, никто не хотел «заводить комбайн из-за колоска»: «Птиц можно и крошками кормить! Горстку в 170 граммов вам никто взвешивать не будет!» На всем рынке мы уговорили только одну продавщицу, но и она пожалела, что согласилась. Очень было трудно сориентироваться с нужной массой, когда весы и без того уже 40 граммов показывают. В конце концов женщина за прилавком совсем запуталась и отдала нам калькулятор. Итог мы считали сами.

По мелкому опту (60 граммов) нам никто не продал чай,  самая маленькая фасовка оказалась весом в 100 граммов. Пачки майонеза на 40 граммов мы тоже не нашли, взяли стограммовую пачку, соли меньше килограмма не было. На 20 граммов больше оказалась пачка маргарина, да и масла пришлось брать больше. Опытом наученные  журналисты не рискнули искать кусок конины весом в 280 граммов и баранины в 530 граммов. Все виды мяса мы собрали в общий вес и купили только говядину — 2 кг 700 граммов.

Из перечня фруктов и овощей мы закупили всё, кроме арбуза и винограда. Ломать красивую гроздь  ради 380 граммов никто не стал, а от осыпанных виноградин мы отказались. С курагой дошло до смешного, если б не было так грустно: 40 граммов — это 5 мелких или 4 крупных курагушки. Мы купили 870 граммов, добавив вес отсутствующего  арбуза.

Надо сказать,  что продукты мы выбирали самые дешевые, но с рыбой получилось исключение. Щука (250 тенге) и сазан (400 тенге) были таких громадных размеров, что нам не хватило бы и трех тысяч тенге. Пришлось брать маленького судака, который вытянул весом 700 граммов на 700 тенге.

После покупки последних продуктов( не подлежащих долгому хранению) — яиц, сыра, колбасы, а также  5 буханок хлеба и 3 литров молока — в кошельке осталось 1365 тенге. По подсчетам этого хватит еще на 10 буханок хлеба, 4 литров молока, а также на горсточку винограда. Одним словом, мы уложились в весь перечень, и денег хватило. Другой вопрос: кто сможет прожить целый месяц с таким запасом продуктов?..

«Если мыться, то не стричься и ходить пешком»

Оставшиеся 40 процентов потребительской корзины — это 7464 тенге. Этих денег должно хватить на оплату коммунальных услуг, на покупку санитарных принадлежностей, моющих средств, лекарств, проезд в городском транспорте и даже на покупку одежды. Должно, но никак не получается.

Рядовая пенсионерка Галина Ш.  живет одна в однокомнатной квартире и экономит на всем, чём можно. Не включает свет до самой темноты, моется раз в неделю, а для мытья посуды ставит в раковину тазик. Она не звонит по межгороду,  горячий чайник накрывает колпаком. Автобусом пользуется в том случае, если её путь назначения превышает три автобусных остановки. Единственная роскошь, которую позволяет себе пожилая женщина — кабельное телевидение. За все услуги (горячая и холодная вода, электричество, газ, отопление — по счетчику, телефон и кабельные каналы ТВ) в месяц набирается 7200 тенге. Дотация собеса составляет в среднем 1300 тенге. На полторы с небольшим тысячи тенге (разница между оплатой услуг и 40 процентами от потребительской корзины) пенсионерка покупает самые дешевые зубную пасту, стиральный порошок, мыло и прочие необходимые товары.

— Если б не помощь детей, я бы не выжила, — говорит она. — Цена лекарств, которые я принимаю после операции, больше коммунальных услуг.

У другой  малоимущей жительницы Уральска  Людмилы Н.  зарплата на две тысячи тенге больше размера потребительской корзины.

— Стыдно признаться, но я уже пять лет себе нового белья не покупала. У меня внук родился — подарила 5 ползунков, на которые откладывала 8 месяцев!..

Справка «УН»:

 Специалисты Института питания Академии медицинских наук Российской Федерации тоже установили месячную норму  потребления продуктов питания на одного человека. Разве что картошки мы с россиянами едим одинаково, в остальном потребности казахстанцев, по мнению наших академиков, значительно скромнее. Судите сами: норма  мяса в России (в том числе мяса птицы и сала) — 6,8 кг; молока — 34,5 л; яиц — 24 шт.; рыбы и морепродуктов — 1,8 кг; масла растительного — 0, 75 л; сахара — 3,3 кг; картофеля — 8 кг; овощей и бахчевых культур 12,2 кг; фруктов и ягод — 9,5 кг.

Комментарии:

Алла Гиззатова, доктор экономических наук:

— На установленный прожиточный минимум жить человеку невозможно. Выжить — только временно, если исключить потребности человека одеваться, отдыхать, лечиться, растить несовершеннолетних детей, делать сбережения. Но в таком длительном состоянии нищеты у нас нажодится большая часть людей. Им приходится искать дополнительные доходы, которые не всегда венчаются успехом. Отсюда депрессивное состояние, болезни, суициды, рост преступности, коррупции, низкая рождаемость, отсутствие возможности учиться по призванию, да и вообще учиться. В итоге не развивается промышленность, экономика, страна.

Шамиль Тажибаев, вице-президент Академии питания РК:

—  Прожиточный минимум не говорит о том, правильно питается население или неправильно. Академия питания занимается только уровнем расходов, которые в среднем действуют сейчас на 2013 год. Если там 40 наименований, это не говорит о том, что человек будет употреблять именно эти 40 продуктов. Все делается с одной целью — вывести нужную сумму.

 P. S.: Продуктовую корзину, которую мы собрали согласно  списку, мы отвезли в село Подстепное в малоимущую семью Бигалиевых. Эта семья из четырех человек , один из которых болен туберкулёзом, а другой периодически от голода падает в обмороки, вот уже три года умудряется выжить на пособие по утере кормильца в 10 тысяч тенге…

 

10 комментариев
  1. Вот она, цитат дня: «Шамиль Тажибаев, вице-президент Академии питания РК: «…Все делается с одной целью — вывести нужную сумму.»»
    И соответственно вопрос, кому конкретно нужную (выгодную)? Если жить на нее все равно нельзя.

    0
    0
  2. Я даже реальность цены на потребительскую корзину подвргать не буду, это очевидно. Мне просто интересно, как можно поделить на месяц 7 килограмм картофеля, 2 килограмма капусты, 30 граммов субпродуктов (!!!), 11 яиц и 60 граммов чая? Лично я не совсем понимаю. Получается, что социально незащищенным слоям населения надо кушать не реже 2 раз в неделю, но не чаще 3 — х раз. Абсурд! Вредставьте себе 60 грамм чая — это чуть больше половины 100 грамовой пачки или одна 50 грамовая. Получается, что в месяц народ должен выпивать не более 50 чашек чая — это даже не две чашки в день. Разделите для интереса 7 килограмм картофеля на месяц ? Получается, что в день мы должны съедать не более 230 грамм причем в чистом виде, поскольку при варке картофель теряет 6,7% в объеме, зачистка «съедает» порядка 360 грам (на 7 кг). Таким образом, получается, что норма картофеля в день должна составлять 200 грамм. Вы себе представляете эту порцию! О каком здоровье и демографии идет речь, если специалисты правительства пытаются казахстанцев превратить в дистрофиков!

    0
    0
  3. абика says:

    складывается такое впечатление,что в правительстве сидят специальные люди,которые буквально по тиинкам расчитывают,чтобы,допустим ,размер пособия по инвалидности,был таким,чтобы человек не умер с голоду,а еще лучше не выжил.академия питания рк им в этом помощник,бога не боятся.надо бы организовать такой опыт проживания на таком пайке,да снять на видео ежедневную долю овощей и мяса крупным планом,показать всем.

    0
    0
  4. Ural says:

    Особую озабоченность вызывает питание детей, тем более что относительно низкие доходы характерны именно для многодетных семей: 70-80% семей, имеющих троих и более детей, относятся к домохозяйствам, располагаемые доходы которых ниже ПМ. В таких семьях калорийность суточного рациона в последние по важнейшим группам пищевых продуктов было крайне низким и остается таким.

    0
    0
  5. По группе непродовольственных товаров натуральные показатели не изменились. Отсутствие положительной динамики свидетельствует о недостаточном внимании разработчиков к данной проблеме. Например, норма минимального потребления «верхней пальтовой группы» на одного трудоспособного человека составляет три предмета на восемь лет. Если такие сроки и можно как-то аргументировать с позиции физического износа, то с точки зрения «моральной амортизации» это весьма затруднительно. Аналогичный подход наблюдается по всем другим видам одежды и обуви.

    0
    0
  6. Лучше бы депутатскую столовую закрыли в парламенте. Для избранников давно пора изменить состав потребительской корзины. Пусть хоть неделю поживут как избиратели.

    0
    0
    • Саша. К says:

      Оценив степень соответствия существующего перечня продуктов и услуг, входящих в потребительскую корзину, реальному уровню потребления, необходимому для нормальной жизни, напрашивается только один вывод, что даже обновленная потребительская корзина, предложенная правительством, должна вырасти в денежном выражении не на запланированные в разы, а не на доли процентов. Я просто в ужас прихожу когда подучаю, что 0,60 грамм яйца буду делить на месяц. )))

      0
      0
  7. Артур says:

    УН, лучше запросите официальные статистические данные (цены) на с/х продукцию, на продовольственные товары первой необходимости в управление статистики на текущий или прошлый месяц. Вы будете приятно удивлены, может даже ошарашены. Преступления начинаются с них, и чтобы загнать инфляцию в определенные рамки статисты корректируя цены направляют наверх. И опа! Цены не растут или растут медленно, инфляцию в пределах нормы. Из этой инфляции формируется все. И первыми нас обманывают именно статисты.

    0
    0
    • Автору на заметку: На самом деле стоимость потребительской корзины рассчитывается на основе стат.данных. А стат.данные корректируются по указу Астаны, т.е. далеки от реальности по факту.
      Интресный материал бы получился: сравнить реальные (на рынке и в магазинах) цены на продукты со статистическими. Очччч интересно…

      0
      0
  8. Я в месяц на продукты трачу не более 10 тыс тенге,+ ком услуги + непредвиденные расходы, итого в месяц трачу 20 тыс тенге. Обедаю бесплатно на работе, на работу и с работы возит служебная машина. Специально не экономлю, а просто так получается

    0
    0
x
2017-11-24
Утром3 ℃
Днем2.72 ℃
Вечером0.52 ℃
Ночью-1.45 ℃
Влажность100 %
ДавлениеhPa 1021.4
Скорость ветра3.76 м/с
2017-11-25
Утром-2.99 ℃
Днем-1.66 ℃
Вечером-2.94 ℃
Ночью-2.68 ℃
Влажность100 %
ДавлениеhPa 1032.95
Скорость ветра3.66 м/с