Ассоль Акишева — Кефирно-булочковая рефлексия

Мне повезло зарабатывать столько, чтобы отдать детей в частную школу с трех-четырехразовым полноценным питанием. Если честно, я не совсем уверена, что смогу и дальше оплачивать учебу, поскольку не являюсь частью касты, пилящей бюджет, дочкой депутата или токал министра, а работаю в секторе, называемом МСБ, и принимающем все сюрпризы от чиновников без экономической подушки.
Сейчас я занята созданием различных источников дохода, для стабильного существования моей семьи и выплаты ипотеки. Мои проблемы как у всех – ничего уникального.
Если я перестану работать, а буду стоять у плиты целыми днями, то через пару недель готовить будет не из чего. Поэтому то, что дети питаются разнообразно и часто стало для меня важным аргументом при выборе школы. Моя голова свободна для решения бизнес вопросов. То, что детей кормят последний раз прямо перед выдачей их родителям – это просто шикарная помощь для работающих мам. Можно спокойно приготовить ужин, без суеты и общей истерики. Я уверена в том, что внедрение модели полноценного двухразового питания для детей будет поддержано и по достоинству оценено всеми мамами Казахстана.
Так много слов с высоких трибун о том, что надо плодиться и размножаться, о поддержке матерей. А после — кефирно-булочковый финал. Оказывается, дети страну объедают. Значит, бюджет экспо и прочие понты вытягивает, а вот детей почему-то нет. Их итак кормили только в начальной школе, подрастающие организмы были предоставлены собственному кошельку без заботы государства. Да, я знаю, что спич елбасы готовили далекие от реальной жизни люди. Но я была свидетелем совершенно другой реальности и хочу рассказать о том, что значит бесплатное питание на самом деле.
Моя мама долгое время была директором одного из астанинских училищ, в быту – ПТУ или ПТШ (профтехшкола). Сейчас ее нет в живых и можно поделиться нелицеприятной правдой, ей уже все равно – ее за инициативу нарушения догм уже не отругают, а детские проблемы сегодня все те же.
Пока дети были студентами ПТШ, им полагалось обеспечение обедом и сухой паек на период практик и каникул. Кстати, все это отменили в первую очередь, как только ПТШ переименовали в колледжи. Не знаю как обстоит дело сейчас, но последние месяцы жизни мама посвятила хождению по чиновникам, чтобы питание вернули.
Почему это было важно, мне тогда уже объяснять не надо было, я уже была в курсе большинства трагических судеб ее учеников.
К сожалению, дети богов не учатся в ПТШ, это место для детей народа. Среди студентов было очень, очень много тех, кого называют социальными сиротами. Это когда родители номинально есть, а фактически ребенок живет без надлежащей опеки. И школа была единственным местом, где они могли нормально поесть. Пятнадцатилетние мальчишки априори обладают большим аппетитом, поскольку это период быстрого роста, увеличенной потребности в витаминах. У многих из них при поступлении была либо склонность либо фактическая дистрофия.
Я помню мамины бои с поставщиками и поварами за то, чтобы: а) питание соответствовало техспецификации, т.е. были соки, а не нектары и мясо согласно нормам, б) хлеб стоял на столах в неограниченных количествах, а не по два кусочка на душу.
Наверное, мамино ПТШ было единственным учебным заведением в Астане, в котором учителя и повара в осенне-зимний период раздавали детям аскорбинки и раскладывали чеснок на каждую парту. На всех хватало двух килограммов чеснока за зиму, но это позволило сократить заболеваемость на треть: грошовые витаминки, чеснок и усиленное питание. Поскольку очень много детей и зимой приходило в легких ветровочках и жиденькой обувке, было решено дать вахтеру дополнительную функцию – отпаивать замерзших детей чаем.
Большой термоспот детям подарил Астанателеком, на такие вещи никогда не было бюджета (кстати, там нормальные люди работали, сразу поддержали и эту идею и некоторые другие), чай и печеньки выдавались столовой, поскольку стопроцентной посещаемости никогда не бывает, и остатки потихоньку накапливаются. Вы знаете, это не совсем законно, кормить детей остатками печенья без отчета в департамент, поэтому все делалось тихо.
Когда раздавали сухпайки, часто приходили родители и благодарили – полмешка овощей, палка или две колбасы, крупы (норма на каникулы) для многих многодетных семей стали очень хорошей поддержкой. Получается, что дети кормили свои семьи, даже еще не закончив школу. Это очень окрыляло мальчишек, они были по-настоящему благодарны и учителям и стране. Думаю, речь о долге перед Родиной и чашка горячего чая зимой имеют принципиально разную эффективность в воспитании патриотизма.
Вместо того, чтобы увеличить кормление детей во всех школах, обеспечить их повышенным содержанием питательных веществ и витаминов (а мало ли?), сегодня хотят отменить еду даже для малышей. В условиях, когда безработица, равно как и цены, будет расти.
Сегодня я не отношу себя к нуждающимся людям, но я не знаю, что ждет нас всех завтра. Просто за уверенность в том, что обычная, государственная школа всегда придет на помощь, независимо от того, сколько денег в кармане у родителей – я была бы чрезвычайно благодарна, как мать, женщина и предприниматель.

Ассоль Акишева