Плата за обслуживание и депозиты: что изменится в работе кафе и ресторанов
Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев обсудил с представителями Нацпалаты предпринимателей «Атамекен», общественными объединениями в сфере розничной торговли и общественного питания, а также бизнесменами вопросы совершенствования услуг общепита.
Участники обсудили законность практики взимания 10-процентной платы за обслуживание посетителей в ресторанах и кафе, а также вопрос депозитной системы.
Министр напомнил, что, согласно Гражданскому кодексу, предоставление меню в сфере общепита является публичной офертой и, соответственно, информация о необходимости платы за обслуживание должна быть указана в меню. Если такой информации нет, то взимание платы будет считаться незаконным.
Чтобы предотвратить неправомерное взимание платы за обслуживание посетителей, были внесены изменения в правила внутренней торговли.
«Теперь рестораны могут брать плату за обслуживание, только если это указано в меню. Также были озвучены правила, запрещающие «депозитную систему», то есть плату за вход в заведение. Вход для посетителей остается бесплатным, однако плату можно брать за дополнительные услуги, например, за VIP-кабинку, караоке-кабинки», — говорится в публикации.
В ходе встречи Арман Шаккалиев вынес на обсуждение предпринимателей вопрос о целесообразности уточнения правил о плате за обслуживание, особенно если эта стоимость уже включена в цену блюда.
