Азық-түліктің қымбаттауынан оралдықтардың сауда жасауы азайды
Өткен жылмен салыстырғанда азық – түлік бағасының күрт және айтарлықтай жоғары өсуін қазір орташа табысы бар адамдар да сезінеді-олар бұрынғыға қарағанда екі есе көп тамаққа жұмсай бастады. Дүкен сатушылары бөліседі: қазір сатып алушылар жарты келі макарон, жарты келі картоп алады, адамдар шұжықтарды шектейді, ірімшік сатып алуды тоқтатты және кәмпит сатып алудан бас тартты, адамдарға азық – түлік үшін ақша жетіспейді.
Осы жылдың басынан бастап азық-түлік бағасының өсіп келе жатқандығы туралы бәрі айтады. Ресми статистика бізге инфляцияны 13,5% – ға береді. Біз өзіміз көріп отырғанымыздай, бірқатар өнімдер 30-50%, тіпті 100% – ға қымбаттады. Соңғысы қантқа қатысты-өткен жылдан бастап бұл өнім бір килограмм үшін 340 теңгеден 595 -720 теңгеге дейін (сату нүктесіне байланысты) өсті.
«Адамдарға бағалардың өсуінде қалай өмір сүруге болады?»
Біздің әріптесіміз, журналист Лұқпан Ахмедьяров «ОА» – на қоңырау шалып, ол бұрын-соңды азық-түлік бағасын бақыламағанын айтты. Мен барлық сатып алулардан кейін чектегі соңғы сома қалай өзгеретініне назар аудардым. Ия, мен чектің көбейгенін көрдім. Бірақ базарға соңғы сапары оны таң қалдырды-әдеттегі өнімдердің стандартты жиынтығы үшін ол бір ай бұрынғыға қарағанда екі есе көп ақша берді.
– Менің тұтынушылық мінез-құлқым көптеген ерлердің мінез-құлқынан айтарлықтай ерекшеленбейді, – дейді Лұқпан Ахмедьяров. – Жұбайым маған азық-түлік тізімін жазады, Мен жақын маңдағы супермаркетке немесе базарға барамын, бәрін тізімнен сатып аламын және азық-түлік сатып алуға қанша ақша жұмсағанымды белгілеймін. Бірақ егер алты ай бұрын менің апта сайынғы азық-түлік сапарым 12 мың болса, сәл кейінірек бұл сома 15 мыңға дейін өсті. Бұл өте маңызды емес еді. Өткен аптаға дейін. Өткен демалыс күндері мен қайтадан азық-түлік тізімімен қаруланып, орталық базарға бардым. Бұл апта сайынғы өнімдердің әдеттегі тізімі болды. Лосось және авокадо жоқ. Бірақ менің әмиянымның 28 мың теңгеге жеңілдегенін байқаған кезде, мен ыңғайсыз күйге түстім. Бұл мен күткеннен артық болды. Тапсырыс көп. «Мүмкін емес!», — деп, мен сатып алғандарымды қарадым. Осылай, азық-түліктің қаншалықты қымбаттағанын сезіндім. Сайтан алғыр! Ия, мен қанттың қымбаттағанын түсінемін және бұл күтілді. Бірақ, майонез! Мен бүгінгі күнге дейін ол 300 теңге шамасында тұрады деп ойладым. Бірақ бұл екі-үш есе қымбат тұрады! Қара бұрыш, кетчуп, көкөністер, ашытқы, ет жоқ шұжық, бәрі мен ойлағаннан 30-40% қымбат болды.
Біздің әріптесіміз ол үшін ең жағымсыз нәрсе-бұл алаңдаушылық сезімі екенін айтты.
– Мен жақсы табыс табамын. Бірақ айналамда ай сайынғы табысы 100 мың теңгеден асатын отбасылар көп екенін білемін. Оларға қалай әсер етуде? Олар қай ақшаға азық-түлік сатып алады? Егер бұл мен үшін сезімтал болып қалса, маған қарағанда, жалдамалы пәтерлерде балалары бар және жалақысы жүз мың теңгеден төмен және кем дегенде бір кредиті бар басқа да көптеген адамдар нені сезінеді?
Менің ойымша, азық-түлік бағасының өсуі қазір көптеген қарапайым азаматтардың алдына көптеген қиын сұрақтар қояды. Жегісі келетіні мен қарапайым өмір сүру арасында қиын таңдау жасауға тура келеді, – дейді Лұқпан Ахмедьяров.
Азық-түлікті аз – аздан сатып ала бастады
Біз азық-түлік дүкендерінің сатушыларымен сөйлестік. Олардың барлығы алдағы алты айда азық – түлік бағаларын апта сайын дерлік өзгертетінін айтады-бәрі үнемі қымбаттауда.
Бағаның өсуінен сатып алушылар да, сатушылар да шошып кетті.
– Кейде сатып алушы 5 мың теңгеден келеді, өзіне қажеттісін сатып алады. Біз бәрін кішкене пакетіне саламыз, және біз қалдық ақшасын бермейміз. Адамдар ашуланады-олар аз сатып алды. Ал, қалдық ақша жоқ па? Бірақ бір жыл ішінде сол өнімдер екі есе қымбаттады,және біз бұл бағалардан қорқамыз», – дейді шағын дүкендердің иелері.
Олардың байқауларына сәйкес, қазір оралдықтар шұжықты аз сатып ала бастады, ірімшік сатып алудан бас тартты. Қарапайым өнімдер-күріш, қарақұмық, макарон – қазір адамдар жарты килодан сатып алады, артық емес. Болашақта азық-түлік сатып алуға халықтың ақшасы жетпейді. Көптеген адамдар бір күндікпен өмір сүреді.
– Қазір көшеде жаз болса да, балмұздақ аз сатып ала бастады. Мұның бәрі екі есе қымбаттады. Ең арзаны – қаңтар айында 80-90 теңге тұратын «Кішкентай су перісі», қазір біз 150 теңгеден сатамыз. Қазір балалар қолдарына 100 теңгеден жүгіреді және тек жеміс мұзын – 90 теңгеден сатып ала алады, бізде оларға ұсынатын ештеңеміз жоқ, — дейді сатушылар.
Біз өзіміздікін тым аз өндіреміз
«Шанс» ЖШС коммерциялық директоры Лимар Сайфуллин қазір барлық азық-түлік өнімдері 20-30% – ға қымбаттағанын айтады. Негізгі себептер-сыртқы факторлар. Біріншіден, біз Ресейден және шетелден азық-түліктің 80% – дан астамын әкелеміз – рубль мен доллар бағамы өсіп келеді-азық-түлік бағасы көтеріледі.
Сайфуллин атап өткендей, Қазақстандық өнімдер өнімнің жетіспеушілігінен, сондай-ақ нарықтың толық қажеттілігінен тауарларды жеткіліксіз өндіретіндігімізден қымбаттайды.
– Өткен жылмен салыстырғанда қант қымбаттады. Өсудің басты себептерінің бірі-Ресейдің Қазақстанға қант экспорттауға тыйым салуына байланысты ресейлік қант нарықтан кетті. Қазақстандық зауыттарда өндірілетін қант нарықтың қажеттілігін толығымен жаба алмайды. Тиісінше, біздің қант валютаға сатып алынған қамыс шикізатынан жасалады. Тиісінше, егер доллар бағамы өссе, шикізат қымбаттайды-қант бағасы да өседі. Плюс-алыпсатарлық компонентті жоққа шығаруға болмайды-сәйкесінше көтерме базаларда қанттың тиісті мөлшері жоқ. Сатушылар оған бағаны көтереді, өнімнің жетіспеушілігі және оған сұраныстың артуы», – деп түсіндіреді Лимар Сайфуллин. – Қазақстандық қант зауыттары бізге қант жеткізеді. Бірақ ол аз, біз оны 2-3 килограмнан, бағасы 495-516 теңгеден сатамыз, алыпсатарларда қант 650-720 теңге тұрады.
«Шанса» коммерциялық директоры өткен жылдың басынан бастап өсімдік майының бағасы көтеріле бастағанын, күнбағыс өнімділігі төмен болғанын атап өтті. Қазір күнбағыс майы бағасының жаңа өсуі рубль бағамының өсуімен байланысты – 40-50% май қазақстандық нарыққа Ресейден әкелінеді.
Жарма, ұн, дәнді дақылдар бойынша-жағдай бірдей – өткен жылғы төмен өнімділік бағаларға әсер етті-олар 20-30% – ға өсті.
Астық бағасының өсуіне байланысты жоғары сұрыпты ұн бағасының өсуі жалғасуда.
– Бізге өнімдерді өзіміз көбірек өндіруіміз керек. Азық-түлік өндірісін барынша қамтамасыз ету. Күнделікті сатып алатын адамдар үшін. Көрші елдерге азық-түлік қауіпсіздігі жоспарына тәуелді болмау үшін, – дейді Лимар Сайфуллин. – Бізде шұжық өндірісі аз. Іс жүзінде ірімшік, майонез өндірісі жоқ. Қазақстанда ресейлік және шетелдік тамақ өнімдеріне айтарлықтай бәсекелестік жоқ. Шай да әр жеткізіліммен қымбаттауда – Ресейдің санкцияларына байланысты логистикалық тізбектер күрделене түсті, Еуропадан шай жеткізуге көлік шығындары артты.
Людмила КАЛАШНИКОВА
